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Segurança e qualidade
Suplementos alimentares seguros
A produção do ProPrems® cumpre os requisitos dos padrões GMP (FDA GMP; 21 CFR Part 111) e da legislação alimentar europeia (HACCP). Embalagem em monodoses elimina o risco de contaminação antes da utilização. As estirpes bacterianas são estáveis à temperatura ambiente durante dois anos. Além disso, as estirpes não contêm genes resistentes a antibióticos.
Antes da produção
- Desinfeção do espaço
- Testes ambientais para salmonela, listeria, sakazakii
Durante a produção
- Maior consciência do risco de contaminação
- Análises extensas para contaminantes
Após a produção
- Análises extensas para contaminantes
- Testes ambientais para salmonela, listeria, sakazakii
Higiene rigorosa durante o fabrico
O nosso parceiro Chr. Hansen é um fabricante de culturas bacterianas líder mundial. As linhas de produção são rigorosamente controladas. Foram implementados padrões de qualidade rigorosos e medidas de higiene para garantir uma qualidade muito elevada da produção.
Controlo de qualidade rigoroso
Em cada passo-chave do fabrico, o ProPrems® é testado contra um vasto painel de contaminantes microbianos.
Todos os critérios de qualidade devem ser cumpridos a cada ponto de verificação. Caso contrário, o lote é descartado e a produção volta ao ponto de partida.
