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Seguridad y calidad
Suplementación alimenticia segura
La producción de ProPrems® cumple con las normas GMP (FDA GMP; 21 CFR Parte 111) y la legislación alimentaria europea (HACCP). El envase de una sola porción elimina el riesgo de contaminación antes de su uso. Las cepas bacterianas son estables a temperatura ambiente durante dos años.Además, las cepas no contienen genes resistentes a los antibióticos.
Antes de la producción
- Desinfección de la sala
- Testado ambiental para detectar salmonella, listeria y sakazaakii
Durante la producción
- Mayor conciencia frente al riesgo de contaminación
- Amplios análisis de contaminantes
Después de la producción
- Amplios análisis de contaminantes
- Testado ambiental para detectar salmonella, listeria y sakazaakii
Estricta higiene de fabricación
Nuestro socio Chr. Hansen es un fabricante líder mundial de cultivos bacterianos. Las líneas de producción están sometidas a controles muy estrictos. Se aplican rigurosas normas de calidad y medidas de higiene para lograr una calidad de fabricación muy alta.
Riguroso control de calidad
En cada paso clave durante la fabricación, ProPrems® se somete a pruebas contra un grupo ampliado de contaminantes microbianos.
Todos los criterios de calidad deben cumplirse en cada punto de control. En caso de que no se cumplan, se descarta el lote y se vuelve a empezar la fabricación desde cero.
